In diesem Workshop steht die Umsetzung einer optimalen Ernährungsweise für ein sportliches und gesundes Leben im Fokus. Ziel ist es aufzuzeigen, wie eine gut geplante, (überwiegend) pflanzenbasierte Vollwerternährung die Gesundheit, das allgemeine Wohlbefinden, die Leistungs- und Regenerationsfähigkeit fördern kann und wie sich eine alltagstaugliche und trainingsspezifische Ernährungspraxis erfolgreich gestalten lässt.

Die eigene Ernährungsweise (Mischkost, vegetarisch, vegan, etc.) ist eine individuelle Entscheidung. Dieser Umstand wird im Workshop ebenfalls berücksichtigt, sodass auch (bleibende) Mischköstler definitiv die passenden Informationen an die Hand bekommen, wie sie ihren Ernährungsstil optimal gestalten können. Denn die grundsätzlichen Ernährungsmechanismen sind für alle dieselben. Gleichzeitig werden mögliche Vorteile, aber auch Risiken einer rein pflanzlichen Ernährung thematisiert, sowie die besonderen Bedürfnisse pflanzenbasierter Athleten hervorgehoben.

Die TeilnehmerInnen erwarten die folgenden Themenschwerpunkte:

• - Fundamentale Grundlagen der menschlichen Ernährung
• - Energiebilanz und Berechnung des individuellen Energiebedarfs
• - Überblick Makro- und Mikronährstoffe
• - mögliche Vorteile und potenzielle Risiken einer pflanzlichen Ernährungsweise
• - besondere Bedürfnisse pflanzenbasierter Athleten
• - Notwendigkeit und Überflüssigkeit von Supplementierung (Nahrungsergänzung)
• - sinnvolle Nahrungsaufnahme vor, während und nach sportlicher Aktivität
• - Ernährungsstrategien für unterschiedliche Zielsetzungen (Kraft, Ausdauer, etc.)
• - Hilfestellung bei der Erarbeitung eines individuellen Rahmenernährungsplans
• - praktische Tipps zum Einkauf von Lebensmitteln, Meal Prep und Essen unterwegs

Wann: 22.10.2022, 13.00 bis 17.00 Uhr

Wo: Studio, Lindenspürstraße 20, 70176 Stuttgart-West

Preis:

79,- Euro inkl. Mwst. Early Bird (bis 22.09.2022) 99,- Euro inkl. Mwst. regulär (ab 23.09.2022)